Polenta med høns - 103 kr.
Stegt polenta - frugt - rørt høns - saltet müsli - røget paprika - dild

Hamanns’ amagermad - 109 kr. 
Franskbrød - confiteret and - krydderurter - gulerodscreme - mascarpone - abrikos - rugbrød

Salat med grøntsagskroketter og krydret fetacreme - 108 kr.
Sæsonens grønt - fintsnittet kål - årstidens bagte rodfrugt - vendt i min yndlings oliedressing

Salat med rugbrødsknasende kylling & hummus - 98 kr. 
Sæsonens grønt - fintsnittet kål - årstidens bagte rodfrugt - vendt i min yndlings oliedressing

Orientalsk bygotto med kylling - 109 kr. 
Toppet med forårsløg - sesam - edamamebønner - hytteost - krydderurter - saltet nødder - vindruer
(Kan også laves vegetarisk)