Skip to main content

Morgenmad

  • Gulerodsbrød

    109,-

    Lemoncurd - hjemmerørt solbæryoghurt - kardemomme-karamelliserede valnødder - gulerodsstrimler - hindbærstøv

  • Ristet grøntsagsbrød

    122,-

    Toppet med urtecreme - serrano - kogt æg - hjemmelavet jordbærsirup - purløg

  • Sort risgrød

    89,-

    Toppet med frugtkompot - müsli - karamelliseret fersken - yoghurt

  • Krydret æg

    125,-

    Frisk spinat - spicy tomat - kikærter - hytteost - krydderurter
    Serveres med brød og smør
    (Tilføj krydret salami + 15 kr.)

  • Nybagt speltbolle med smør og Gammel Knas

    38,-

    Tilvalg til din bolle: 
    - hjemmelavet marmelade - 8 kr. 
    - Hjemmelavet pålægschokolade i flotte farver - 12 kr.

Frokost

  • Sesamstegt polenta

    157,-

    Sød kartoffel - grønt - dadler - karamellisrede løg - gedefeta (eller ønsker du kofeta?) - ristede græskarkerner - grøn tahindressing - Serveres med speltbrød og rødbede-hvidløgssmør

  • Hamanns' amagermad

    150,-

    Franskbrød - confiteret and - krydderurter - gulerodscreme - mascarpone - abrikos - rugbrød

  • Salat med grøntsagskroketter og krydret fetacreme

    155,-

    Sæsonens grønt - fintsnittet kål - årstidens bagte rodfrugt - quinoa - vendt i min yndlings oliedressing

  • Salat med rugbrødsknasende kylling & hummus

    155,-

    Sæsonens grønt - fintsnittet kål - årstidens bagte rodfrugt - quinoa - vendt i min yndlings oliedressing

  • Orientalsk bygotto med kylling

    156,-

    Toppet med forårsløg - sesam - edamamebønner - hytteost - krydderurter - saltet nødder - vindruer (Kan også laves vegetarisk - 125 kr.)

Drikkevarer

  • Kolde drikke

  • Ufiltreret æblemost med ingefær

    45,-
  • Ufiltreret æblemost med kirsebær

    45,-
  • Rabarbersaft m/u brus

    45,-
  • Mynte-citron m/u brus

    45,-
  • Danskvand

    35,-
  • Hjemmelavet icetea

    45,-
  • Hamanns' radler (Alc.)

    60,-
  • Dalgona iskaffe

    45,-
  • Hamanns' iskaffe

    42,-
  • Kold hindbær matcha-latte

    55,-
  • - lavet på havremælk

    + 6,-
  • Varme drikke

  • Espresso

    25,-
  • Americano

    33,-
  • Cortado

    35,-
  • Cappuccino

    40,-
  • Latte

    42,-
  • Urtete af frisk mynte

    36,-
  • Sort te

    33,-
  • Varm chokolade (67,4% madagaskar kakao) m/u flødeskum

    46,-
  • Hjemmelavet chailatte

    45,-
  • - lavet på havremælk

    + 6,-
Thanks for contacting us! We'll get back to you shortly. Thanks for subscribing Thanks! We will notify you when it becomes available! The max number of items have already been added There is only one item left to add to the cart There are only [num_items] items left to add to the cart