Skip to main content

Morgenmad

  • Gulerodsbrød

    102,-

    Lemoncurd - hjemmerørt solbæryoghurt - kardemomme-karamelliserede valnødder - gulerodsstrimler - hindbærstøv

  • Ristet grøntsagsbrød

    107,-

    Toppet med urtecreme - serrano - kogt æg - hjemmelavet jordbærsirup - purløg

  • Sort risgrød

    82,-

    Toppet med frugtkompot - müsli - karamelliseret fersken - yoghurt

  • Krydret æg

    110,-

    Frisk spinat - spicy tomat - kikærter - hytteost - krydderurter
    Serveres med brød og smør
    (Tilføj krydret salami + 12 kr.)

  • Nybagt speltbolle med smør og Gammel Knas

    38,-

    Tilvalg til din bolle: 
    - hjemmelavet marmelade - 8 kr. 
    - Hjemmelavet pålægschokolade i flotte farver - 12 kr.

Frokost

  • Sesamstegt polenta

    138,-

    Sød kartoffel - grønt - dadler - karamellisrede løg - gedefeta (eller ønsker du kofeta?) - ristede græskarkerner - grøn tahindressing - Serveres med speltbrød og rødbede-hvidløgssmør

  • Hamanns' amagermad

    133,-

    Franskbrød - confiteret and - krydderurter - gulerodscreme - mascarpone - abrikos - rugbrød

  • Salat med grøntsagskroketter og krydret fetacreme

    137,-

    Sæsonens grønt - fintsnittet kål - årstidens bagte rodfrugt - quinoa - vendt i min yndlings oliedressing

  • Salat med rugbrødsknasende kylling & hummus

    137,-

    Sæsonens grønt - fintsnittet kål - årstidens bagte rodfrugt - quinoa - vendt i min yndlings oliedressing

  • Orientalsk bygotto med kylling

    140,-

    Toppet med forårsløg - sesam - edamamebønner - hytteost - krydderurter - saltet nødder - vindruer (Kan også laves vegetarisk - 119 kr.)

Drikkevarer

  • Kolde drikke

  • Ufiltreret æblemost

    42,-
  • Ufiltreret æblemost med kirsebær

    42,-
  • Hvidtjørnssaft m/u brus

    42,-
  • Mynte-citron m/u brus

    42,-
  • Danskvand

    33,-
  • Hjemmelavet icetea

    42,-
  • Hamanns' radler (Alc.)

    58,-
  • Dalgona iskaffe

    43,-
  • Hamanns' iskaffe

    42,-
  • Kold hindbær matcha-latte

    51,-
  • - lavet på havremælk

    + 5,-
  • Varme drikke

  • Espresso

    22,-
  • Americano

    31,-
  • Cortado

    35,-
  • Cappuccino

    40,-
  • Latte

    42,-
  • Urtete af frisk mynte

    36,-
  • Sort te

    33,-
  • Varm chokolade (67,4% madagaskar kakao) m/u flødeskum

    46,-
  • Hjemmelavet chailatte

    42,-
  • - lavet på havremælk

    + 5,-
Thanks for contacting us! We'll get back to you shortly. Thanks for subscribing Thanks! We will notify you when it becomes available! The max number of items have already been added There is only one item left to add to the cart There are only [num_items] items left to add to the cart